O Pão de Queijo é uma receita típica da América do Sul, muito apreciada no Brasil. É uma variação da Chipa, receita criada pelas missões jesuítas, com influências indígena e europeia, típica de países como Paraguai e Argentina.
Essa e uma versão muito rápida da receita original, perde um pouco do sabor e formato, mas se ganha muito no tempo, ótimo para o lanche da tarde.