Descrição principal.
O tiramisu é uma sobremesa de origem italiana. Tiramisu em italiano quer dizer “levanta-me”, ou “anime-me”.
A receita de tiramisu é feita com café, um ingrediente maravilhoso que pode ser usado tanto em pratos doces como salgados.
PinIngredientes
1 pacote de biscoitos champagne
500g de queijo mascarpone
250ml de creme de leite
150g de açúcar
2 xícaras de café
Cacao em pó
3 gemas
Opcional
1 dose de conhaque (opcional)
Imprimir receitaInstruções
- 01
Bata o creme de leite até obter um chantilly e reserve.
- 02
Bata o açúcar, as gemas e o conhaque (opcional).
- 03
Adicione o chantilly, o mascarpone e bata novamente.
- 04
Montagem: Molhe os biscoitos no café e vá colocando em uma forma criando uma camada, coloque por cima dos biscoitos o creme, repita até terminar, sendo a última camada o creme.
- 05
Polvilhe com o cacao em pó e leve a geladeira por pelo menos 3 horas.
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