Lanches
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Zapiekanka

Quaresma / Advento
Cozinha: Polaca

Descrição

Zapiekanka é um sanduiche típico polonês, um tipo de sanduíche que geralmente consiste num pão baguete com cogumelos e queijo, perfeito para as sexta-feiras.

 

Ingredientes

  • 1 baguette grande

    300gr de cogumelos

    150gr de queijo

    1 cebola

  • Extas:

    Oregano

    Salsa ou cebolinha

Serve
Pessoas

Instructions

  • 01

    Corte a baguete em 2 partes, os cogumelos em fatias finas e a cebola em cubos.

  • 02

    Refogue a cebola, os cogumelos, mexa por cerca de 5 minutos, depois tempere com sal e pimenta.

  • 03

    Pré-aqueça o forno a 200 graus, coloque os cogumelos na baguete e depois o queijo ralado.

  • 04

    Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Asse até dourar por cerca de 7 minutos.

  • 05

    Adicionar sala ou cebolinha fresca ao retirar do forno.

Dicas

Essa receita e ótima também com presunto para os outros dias da semana.